Il Funzionamento X-Tri: gli acini in uscita della diraspatrice sono distribuiti sul tappeto vibrante, per alimentare il nastro dell’unità ottica. Il sensore ottico riconosce i vari difetti (rospetti, foglie, gambi di foglie, insetti e corpi estranei) e li espelle con getto d’aria. Il prodotto buono è scaricato direttamente per la lavorazione seguente nel gruppo pigiante. Il sistema ottico permette anche di riconoscere acini meno maturi (di colore diverso), che possono essere espulsi con gli altri difetti. I difetti da espellere possono essere impostati tramite touch-sceen. La linea X-Tri permette di lavorare fino a ca. 15 t/h uva. La capacitá dipende da diversi fattori, quale il tipo d’uva, lo stato di maturazione, la quantità di diffetti, ecc.