Winery Technology Division
Una línea completa para la selección de la uva de vinificación

El sector Winery requiere una minuciosa clasificación de la uva para obtener vinos de excelente calidad. Protec ha desarrollado una línea especial para la clasificación de los mejores granos y la puntual y precisa eliminación de los cuerpos extraños, como escobajos, hojas, tallos de hojas, insectos.
La línea está compuesta por la calibradora Roll Feeder para el transporte y la primera selección de los granos, separados de ramitas, peciolos, semillas y pieles gracias a un sencillo pero eficaz sistema mecánico de rodillos.
La clasificadora óptica X-Tri de alta tecnología permite una refinada selección de la uva, tanto blanca como tinta, rechazando no sólo los granos defectuosos, sino también los menos maduros.