Trieuse optique de raisin pour la vinification

Un vin d’excellente qualité dépend du degré de sélection de la matière première.
Grâce à la fluorescence, la trieuse de raisin Protec identifie la chlorophylle à l’intérieur du produit et expulse les grains verts et pas mûrs, les feuilles et les herbes. La lumière infrarouge détecte les corps étrangers tels que les petits animaux, les branches, le bois et le plastique. La sophistication extrême de notre trieuse de raisin permet également d’installer un troisième système de vision afin de repérer et d’expulser les grains roses et d’intervenir ainsi dans la sélection du degré de maturité des grains.

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